Aceite de Oliva Eco Extra Lata 750ml, Luque. Arboldeneem
Selección de Familia Luque está dedicada a producir Aceite de Oliva Eco Extra Virgen de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos de extracción en frío de primera calidad, logrando un aceite único tanto en sabor como características organolépticas. Todos los aceites de la marca:
- Son aceite de oliva Eco virgen extra ecológico prensado en frío.
- Se elaboran en base a diferentes tipos aceitunas (picual, hojiblanca y arbequina).
- En el caso de las presentaciones en envases metálicos, están libres de BPA.
Las aceitunas utilizadas para la elaboración de los aceites Luque se cultivan en el olivar, conocido como El Ángel que se encuentra en el término de Castro del Río (Córdoba), perteneciendo a la familia hace más de tres generaciones.
INGREDIENTES
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Categoría superior de extracción mecánica en frío procedente de agricultura ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g Valor energético 3700 Kj/900 Kcal-Grasas de las cuales saturadas 13gr -Monoinsaturadas 79gr-Poliinsaturadas 8gr-Hidratos de Carbono 0.0gr de los cuales Azúcares 0.0gr Proteínas 0,0gr, Sal 0,0gr.
Aceite de oliva eco extra virgen en lata. Disponible en diferentes formatos (750 ml, 3 litros y 5 litros).
NOTAS DE CATA
Frutado Medio de aceituna verde con ligeros matices maduros. Destacan notas herbáceas de plantas aromáticas y las frutales de almendra y manzana. Su entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y picante en progresión. El retrogusto es herbáceo y almendrado, es un aceite armónico en todos sus atributos olfato-gustativos.
USO / MARIDAJES
Ensaladas verdes, patatas al horno, mejillones gratinados, tartar de atún, pollo a la parrilla, sopa de tomate, gazpacho, quesos frescos, pescados blancos y carnes a la brasa.
Proyectos de la Familia Luque conservación y mantenimiento de olivares de la variedad Pajarera, autóctona de nuestra comarca y que está en peligro de extinción.
Actuamos frente al cambio climático, la reducción de la huella de carbono y el impulso de hábitos de consumo responsable.
CERTIFICADOS DE CALIDAD
Certificado CCAE: (Confederación de Cooperativas Agrícolas de España) Certificación agroalimentaria con especialización en producción ecológica u orgánica, que presta servicios de certificación y control para el sector alimentario. Es la certificadora de referencia para insumos orgánicos a nivel internacional.
Certificado Kosher. Garantiza que el aceite de oliva virgen extra ecológico de Luque Ecológico cumple con todas las normas de la religión judía.Implica que el producto ha pasado por un control de la calidad y elaboración del producto.
SIQEV-QVEXTRA International. Certificado que promociona aceites de oliva virgen extra de calidad.
Certificado vegan: El símbolo V- label etiqueta a aquellos productos que son calificados como veganos y vegetarianos.
Certificado IFS: Estándar de seguridad alimentaria muy exigente y reconocido internacionalmente.
Certificado Libre de BPA.

