Queso francés de oveja ARAMITS Ossau-Iraty. Cuñas de 250 g aprox.

Queso de oveja ARAMITS Ossau-Iraty, del Pirineo francés (valle de Ossau).

Elaborado con leche cruda de oveja de las razas Manech y Vasco-Bearnesa, de pasta prensada no cocida. 

Se beneficia de una AOC desde 1980​ y de un reconocimiento europeo como DOP.

Su corteza tiene un color que va del amarillo anaranjado al gris cenizo.

El Ossau-Iraty es un queso francés del País Vasco francés y del Bearne, que se produce en un territorio bien delimitado, en el departamento de los Pirineos Atlánticos y en una pequeña parte del departamento de los Altos Pirineos.