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Mousse de foie gras de Canard Tierrra mudejar 50% 90 gr.

3,99 €

Vendido por  Charcuterías Pascual Zaragoza
Mousse de foie gras de Canard Tierrra mudejar 50% 90 gr. El Mousse de foie gras es perfecto para disfrutarlo en un aperitivo con tostadas, acompañar a nuestros platos o utilizar como un ingrediente muy sabroso y gourmet en la cocina.

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Mousse de foie gras de Canard Tierra mudejar 50% 90 gr.



Mousse de foie gras de Canard Tierrra mudejar 50% 90 gr.
El Mousse de foie gras es perfecto para disfrutarlo en un aperitivo con tostadas, acompañar a nuestros platos o utilizar como un ingrediente muy sabroso y gourmet en la cocina.
Las conservas son aquellas que están tratadas térmicamente a más de 100º eliminando así todos los microorganismos, tienen un consumo preferente de cuatro años.
A diferencia de las semiconservas, que tienen que estar refrigeradas y tienen menos tiempo de conservación, las conservas no necesitan refrigeración y tienen mucho más tiempo de conservación.
En las conservas encontramos una gran variedad de productos como los confitados, pates, moussés o también el foie gras entero, el bloc de foie gras y el bloc de foie gras con trozos.
Aunque el Bloc de Foie Gras y la Mousse al corte puedan parecer iguales no son lo mismo. La diferencia que hay entre el Bloc de Foie Gras y la Mousse es que el Bloc es en su totalidad hígado graso, mientras que la Mousse se compone de varios ingredientes como hígado de ave, grasa de pato, o carne, el porcentaje de hígado graso puede ser desde el 20% hasta el 75%, pasando de este porcentaje se denomina Parfait.
 

 

Jamones Pascual

Empresa creada y formada por la familia Pascual en 1984 ,
desarrollando su buen hacer hasta nuestros dias .
Somos especialistas en productos artesanos de la mas alta calidad,
producimos nuestro propio jamón,
en nuestras instalaciones como se hacia antaño
con un proceso natural y mimado.

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