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Jamón ibérico de bellota-Guijuelo (fileteado)

19,98 €

Vendido por  Charcutería Magaña Zaragoza
Jamón ibérico de bellota-Guijuelo Castro y González fileteado y envasado al vacío

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Nuestro Jamón de Bellota Ibérico se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo. Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura. En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

CURACIÓN:

Más de 36 meses de curación

Debido a la naturaleza de este producto no se admiten devoluciones

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