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Alubia de la virgen

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Vendido por  El Colmado Con Luz y Alma Zaragoza
También llamada alubia del Pilar, o alubia del manto de la Virgen, gracias a la mancha púrpura característica que presenta su grano en la zona del germen

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Alubia de la Virgen

También llamada alubia del Pilar, o alubia del manto de la Virgen, gracias a la mancha púrpura característica que presenta su grano en la zona del germen. Este es de pequeño tamaño, lleno, redondo, y ligeramente esférico. Suave y mantecosa, es una de las alubias más populares de Aragón.

Cazuela 1h a 1h 35 min. Olla presión 25-40 min. Olla súper rápida 8-12 min.

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