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Magdalenas de Caspe

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Vendido por  Charcutería Magaña (Zaragoza)
Una docena de deliciosas e incomparables magdalenas

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En Panaderias Agrupadas de Caspe elaboran estas deliciosas magdalenas siendo fieles a una tradición panadera de más de un siglo. Mientras otros introdujeron “mejoras” que acortaban o abarataban la fabricación de magdalenas, ellos han seguido cociéndolas en los hornos de bóveda de ladrillos macizos refractarios de siempre.

Amasan las magdalenas igual que cuando se fundó la empresa: harina, aceite, azúcar y huevos frescos, y como impulsor usan la gaseosa de las abuelas: bicarbonato y ácido cítrico. Y nada más, ni estabilizantes, ni conservantes, ni nada de nada.

El resultado final es una magdalena con un sabor en “blanco y negro” que nos trae al paladar la memoria de otro tiempo.

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