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Trigo sarraceno ecologico de El Granero Integral no contiene Gluten y posee todos los aminoácidos esenciales.
Indicación El Trigo Sarraceno o Alforfón (Fagopyrum Esculentum) se trata de un pseudocereal, en concreto, es un tipo de semilla pero se utiliza tal como un grano o cereal.
Es muy rico en nutrientes, y tiene aún más fibra que la avena.
Además posee una serie de beneficios para nuestra salud.
Modo de empleo Se recomienda lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.
Composición:
Trigo sarraceno eco Certificado ES-ECO-002-CM
