Vino rosado Barón de Ley Rosado de Lagrima 75 cl

El Viñedo

Viñedos de Mendavia y Ausejo, donde el clima mediterráneo con influencia continental proporciona las condiciones ideales para la perfecta maduración de la uva.

Se seleccionan los viñedos más frescos y se adelanta la fecha de vendimia para buscar frescura.

Elaboración del vino

El color distintivo de este rosado se obtiene a través de una combinación de maceración del mosto con las pieles hasta el sangrado del mosto rosado y partidas de prensado directo. Fermentación en depósitos a temperatura controlada.

Cata del vino

Maridaje

Indicado para arroces, carnes blancas y verduras a la parrilla.

Garnacha tinta 95%

Tempranillo 5%