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Ayinger Weizenbock es una cerveza de trigo de estilo Bock elaborada mediante fermentación alta y sin filtrar usando cuatro variedades de malta diferentes.
El resultado es una cerveza bávara de perfil clásico de color dorado opaco, aroma a pan y levadura y sabor único. Esta cerveza alemana obtuvo la medalla de oro a la mejor cerveza artesana internacional en el festival de Meininger 2016.
Maridaje: aperitivos, mariscos, pastas, arroces, embutidos, ahumados y patés…. y… ¡con todo!
Graduación: 7%.
Color: Dorado.
Consumo: entre 6 y 8C.
IBUS: 0-25 Amargor bajo.
Procedencia: Alemania.
