Vino tinto Gran Reserva 904 75 cl

51,24 €

Ofrecido por Bodegas El Pilar Zaragoza

"Pura seda y delicadeza"

Variedad: Tempranillo 89% / Graciano 11%
Denominación de Origen Rioja
Grado alcohólico: 14,5º
Temperatura ideal de servicio: 16-18ºC

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Detalles del producto

Gran Reserva 904

El Gran Reserva 904 es un vino tinto elaborado por la bodega La Rioja Alta con denominación de Origen Rioja. Uno de los grandes de la Rioja, pleno de complejidad, con gran potencial y capacidad de guarda.

Un vino para los grandes momentos.

Vino tinto Gran Reserva 904 de 75 cl

Ficha de cata del Gran Reserva 904

El Viñedo

Viñedos de Tempranillo situados en Briñas, Labastida y Villalba. Viñedos de Graciano en Montecillo, situado en la localidad de Fuermayor. Edad superior a 60 años.

Terrenos arcillo-calcáreos y un clima continental atlántico.

Elaboración del vino

Las uvas se recolectan en cajas y se llevan a la bodega en camiones refrigerados. Después de unos suaves despalillados y estrujados, los mostos pasan a los depósitos donde realizan una fermentación alcohólica durante 17 días.

Una vez transcurridos estos 17 días, los lotes seleccionados completan la fermentación maloláctica de forma natural durante 75 días.

El envejecimiento se hace en barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años y medio de edad donde permanecerán 4 años. Durante su crianza, se trasegan ocho veces por el método tradicional, de una barrica a otra.

Cata del vino

VISTA

Color rojo cera con borde rubí, brillante y vivaz.

AROMA

Complejo, bouquet cremoso, notas especiadas de vainilla, canela y chocolate y fondo de frutos rojos y licor de cereza.

BOCA

Sabroso, equilibrado, fresco, taninos elegantes.

Maridaje

Indicado para carnes y pescados no demasiado especiados y postres con chocolate.

Especificaciones de Gran Reserva 904

Variedad	Tempranillo 89% Graciano 11%
Grado alcohólico	14,5º
Azúcar	1.5 g/l
Acidez total	6.5 g/l
Temperatura ideal de servicio	17-18ºC