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Vino tinto Marbore Bodega Pirineos crianza 75 cl

16,25 €

Vendido por  Bodegas El Pilar Zaragoza

"Mezcla perfecta de tres variedades de uva"

 

  • Variedad: Tempranillo / Merlot / Cabernet Sauvignon
  • Denominación de Origen Somontano
  • Grado alcohólico: 13,5º
  • Temperatura ideal de servicio: 16ºC

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Marboré Crianza

 

El Marboré Crianza es un vino elaborado por Bodegas Pirineos con Denominación de Origen Somontano. La bodega pertenece al grupo Bodegas Barbadillo.

En el Marboré Crianza la madera aparece fundida con la fruta y arropada con un tanino de excelente calidad.

 

Vino tinto Marboré Bodegas Pirineos Crianza de 75 cl

 

 

 

Ficha de cata del Marboré Crianza

El Viñedo

Es el viñedo más tradicional y la zona más alta del Somontano. Cuenta con 70 hectáreas y una edad media de 20 añosz. El rendimiento es de 4000 kilogramos por hectárea.

Suelo franco con bastante limo pero con poca profundidad ya que se encuentra cercano a horizontes de roca de arenisca. Es una zona de sierra con parcelas en terrazas.

Viñedo en espaldera y poda en cordón a tres pulgares por brazo y dos yemas por pulgar. El contraste de temperaturas entre verano e invierno y el día y la noche favorece a los ciclos de maduración de la uva.

Elaboración del vino

La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 28º. La maceración se prolonga durante 10 días más, realizando la fermentación y crianza en barricas nuevas de roble americano y francés durante 18 meses con las lías completas.

Cata del vino

VISTA

Color intenso y tonos violetas.


AROMA

Frutas rojas, pastelería, betún, madera tostada y especias (pimienta y clavo), lácteos y chocolate. La madera aparece fundida con la fruta y arropada con un tanino de excelente calidad.


BOCA

Muy persistente y con gran potencia aunque sin agresividad. Sabroso.

 

Maridaje

Indicado para pierna de cordero rellena, carnes rojas y caza.

 

Especificaciones de Marboré Crianza

 

Variedad

Tempranillo

Merlot

Cabernet Sauvignon

Grado alcohólico 13,5º
Temperatura ideal de servicio 16ºC

 

La bodega Pirineos

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