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La bodega de Roberto Verino fue fundada en 1998, en la localidad de Verín, provincia de Orense. El viñedo, sin duda el tesoro más preciado, ocupa un terruño muy especial de la Ladera de Monterrei, cerca del Castillo del mismo nombre. En total, son casi ocho hectáreas con viñas de una edad media aproximada entre 25 y 30 años. Además, el equipo técnico de la bodega dispone de otras ocho hectáreas gracias a acuerdos alcanzados con viticultores de la zona.
Selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos con zonas de arcilla.
VARIEDADES: 100% Godello.
ELABORACION: Fermentación alcohólica con control de temperatura a 18º C durante 16 días. Permanencia en depósito de 4 meses.
Vista: Amarillo brillante con irisaciones verdosas.
Nariz: Concentrado con toques a miel, cítricos y frutos secos.
Boca: Untuosa, sobresaliendo los toques cítricos, con final a avellanas combinadas con frutas tropicales.
Maridaje: Pescados, mariscos y arroces.
Vol. 13%
