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Vino Tinto "Zinca d'Odre"

14,00 €

Vendido por  Vinos Ciria (Calatayud)
Vino tinto: 100% Garnacha.Binomio vinos (Victor Claveria)

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En nuestro ímpetu por encontrar la esencia en los orígenes del vino, hemos querido recuperar un tipo de crianza que a día de hoy se encuentra en desuso. Durante cientos de años el vino ha permanecido en contacto con el cuero debido a su estancia en odres / botas de cuero, utilizados como almacenaje / crianza o bien para su transporte. 

Zinca d'Odre es un homenaje al pasado de nuestro vino. Ha sido criado durante 6 meses en odres artesanales de cuero impermeabilizados con pez, con el objetivo de recuperar antiguos aromas en los vinos, ligados durante siglos a nuestra cultura y hoy prácticamente extintos.

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