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LAN Crianza 2018

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D.O. Rioja, Tinto, Varidades 96% Tempranillo y 4% Mazuelo.

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Viñedos seleccionados de parcelas situadas en Rioja Alta y Rioja Alavesa con edades comprendidas entre los 10 y 20 años. Suelos arcilloso-calcáreos, situados en laderas con buen drenaje y con una buena exposición solar. Vinificación,tradicional,despalillado-estrujado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Maceración de 15 días, con remontados continuos para obtener una óptima extracción de color.

CRIANZA: 14 meses en barricas de  tipo mixto (combinación de roble americano en las duelas y francés en los fondos),  seguida de un afinado en botella de 9 meses.

VISTA: Color cereza brillante con borde granate.

NARIZ:  Predominan las notas de fruta roja y de hueso: fresa, frambuesa, melocotón. Notas lácteas y de pastelería envueltas en unos elegantes toques de vainilla y caramelo y sutil nota de canela.

BOCA: En boca es sabroso y expresivo. Tiene una entrada muy golosa, envolviendo toda la boca y dejando un largo y agradable postgusto.

MARIDAJE:Todo tipo de carnes,tanto a la brasa como asados,quesos y chacinas.

Vol. 13,5%

 

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