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Un vino de fama mundial refleja el carácter de toda una tierra llena de historias, costumbres y encanto; donde la modernidad y la tradición se dan la mano.
Se distingue por su personalidad, bouquet y estructura, todo un regalo a los sentidos.
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Comprar vino Pesquera Reserva Pesquera Reserva se elabora con Tinta Fina (Tempranillo), sometido a unos encubados más largos, permitiendo llevar la crianza del mismo a 24 meses de estancia en barricas de roble americano, seguido de otros 12 meses de reposo en botella.
Un vino de fama mundial refleja el carácter de toda una tierra llena de historias, costumbres y encanto; donde la modernidad y la tradición se dan la mano.
Se distingue por su personalidad, bouquet y estructura, todo un regalo a los sentidos.
Se trata de un vino reserva de color rojo picota intenso, limpio y brillante.
Presenta una nariz muy profunda y elegante, abierta en aromas como frutos negros maduros, moras y regaliz, tostados y sobre un fondo de vainilla.
Alejandro Fernández es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo.
Un hombre que, desde su juventud, alimentaba un sueño: crear su propia bodega y elaborar en ella grandes vinos tinto s.
Siguiendo la tradición familiar -aprendida de su padre- Alejandro elaboraba vino cada año con uvas de sus pequeños viñedos.
Pero hubo de esperar hasta 1.
972 para tener su propia y verdadera bodega: un pequeño lagar de piedra, del siglo XVI, en donde se realizaba casi todo el proceso.
Tuvieron que pasar 10 años para que la bodega de tinto Pesquera tuviera, más o menos, el aspecto que tiene hoy día.
Los comienzos no fueron fáciles.
Alejandro fue el primero en introducir el cultivo en espaldera (en la ‘Viña Alta’).
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Temperatura de servicio: 16º C.
Maridaje: Ideal para maridar con carnes rojas, piezas de caza de pluma (pato) acompañados de salsas o guarnición de frutas, asados, aves, carnes blancas, jamón, charcutería, quesos curados y azules.
La Ribera del Duero: Una Denominación de Origen Imprescindible
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