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58,80 €
Elaboración tradicional 100 %25 despalillado con pisado y ligeros remontados durante la fermentación.
Fermentación alcohólica: 8 días a 26-28 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos.
18 meses en barrica nueva de roble francés (100 %25).
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Victorino Victorino es un vino tinto de Zamora con DO Toro, tinta 100 %, con viñedos viejos de más de 45 años.
Elaboración tradicional 100 % despalillado con pisado y ligeros remontados durante la fermentación.
Fermentación alcohólica: 8 días a 26-28 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos.
18 meses en barrica nueva de roble francés (100 %).
Trasiegos cada cuatro meses.
Enólogo responsable: Marcos Eguren.
Aquí, en Toro, poseen 92 hectáreas en propiedad, algunos de sus viñedos son prefiloxéricos con más de 130 años.
Trabajan de forma respetuosa con el entorno y el medio ambiente, aplicando las mínimas intervenciones posibles en viticultura, evitando utilizar ni herbicidas ni productos sistémicos.
Esta zona está sometida a un duro clima continental, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos que marcan el carácter opulento de sus vinos.
Se trata de un vino alta expresión de color morado oscuro.
En nariz se presenta con aroma fruta negra, minerales y especies.
En boca se presenta estructurado, potente, muy expresivo y cremoso.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Temperatura de servicio: 16º C.
Debido a la naturaleza de este producto no se admiten devoluciones
