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Pollo entero sin limpiar de corral (campero) ecológico El Pollo de la Abuela

25,00 €

Pollo ecológico de corral. 3,5 kilos aprox.. Entero, sin limpiar.

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Cantidad

El comercio volverá a abrir el día: 02/01

Más info Pollo entero sin limpiar de corral (campero) ecológico El Pollo de la Abuela

Pollo criado en libertad y alimentado 100% con cereales (maíz, cebada, alfalfa...). 

Certificado con D.O. Aragón

Peso aproximado: 3,5 kilos.

Se sirve entero y sin vacío (=sin limpiar).

El pollo de corral (o campero) tiene un crecimiento mucho lento, con un plumaje de color variado y una estructura ósea más esbelta que un pollo de granja industrial. Se sacrifica con una media de unos 3 meses, lo que hace que la carne sea de mayor calidad y más madura.

El sabor del pollo de corral es mucho más intenso, su carne es más consistente y tiene menos grasas.

Estos animales crecen en régimen de semi-libertad, puesto que salen al aire libre y hay una media de 2 animales por cada metro cuadrado.

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