Chocolate 81% cacao Uganda Amatller 70g

4,99 €

Tableta de chocolate elaborada con 81% de habas de cacao de origen de Uganda, más concretamente del Valle de Semuliki. De variedad Forastero y Trinitario, este cacao tiene un tostado suave, por eso su combinación de sabores de fruta tropical y frutos secos sorprende agradablemente.

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Detalles del producto

Chocolate 81% cacao de origen Uganda

El cacao en Uganda se introdujo durante la era colonial británica y desde entonces ha crecido hasta ser una importante fuente de ingresos para miles de pequeños agricultores.

La zona de cultivo principal es el Valle de Semuliki.

De variedad Forastero y Trinitario, este cacao tiene un tostado suave y un conchado de 48 horas para resaltar su personalidad y elegancia.
Sorprende por su combinación de sabores de fruta tropical y frutos secos.
Ligeramente astringente.
Goloso al paladar.

Ingredientes: Pasta de cacao (Origen Uganda), Azúcar, Manteca de cacao. Cacao: 81% mínimo.