Galletas con chocolate de Módica IGP Biscotti Tumminello 210g

El chocolate negro original de Modica IGP mezclado con azúcar moreno moscabado orgánico, se casa con los antiguos granos sicilianos Tumminia y Maiorca.a.

Así es como se crean deliciosas galletas según los procedimientos de la artesanía.

Las galletas de la línea GraniSi se producen exclusivamente con antiguos cereales sicilianos . La harina de Timilia , un antiguo trigo duro siciliano caracterizado por un bajo índice de gluten y la harina de Mallorca , un antiguo trigo blando cultivado en Sicilia durante siglos y conocido por estar entre los más pobres en gluten. 

Estos trigos se cultivan y procesan de manera orgánica, manteniendo intactas todas las características nutricionales y organolépticas. Además de la ausencia de transgénicos, estos cereales también están molidos en piedra, lo que les permite conservar todas aquellas propiedades que hacen que el producto no solo sea más saludable, sino también más digerible.

ELABORADORTumminelloPESO EN GRAMOS210PAÍSEspañaPUEBLO/CIUDADCastelbuono (Palermo)

 Declaración nutricional

Ingredientes:  harina de grano duro (variedad Timilia) 33%, azúcar de caña en bruto, grano tierno tipo 1 (variedad Mallorca) 14%, huevo fresco (de gallinas criadas al aire libre) 11,8%, chocolate negro orgánico de Modica IGP con azúcar mascabado (amargo pasta de cacao - origen: Ecuador - variedad: Nacional fino de aroma; mascobado de azúcar moreno orgánico de Filipinas, Cacao 70% mínimo) 8,5%, %, mantequilla, aceite de oliva virgen extra 5,6%, leche fresca entera 4% , sal , aromas , gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico. Los ingredientes destacados pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes.        

Puede contener sésamo, soja, almendra y pistacho. Mantener en un lugar frío y seco. Mantener el producto alejado de fuentes de calor y luz directa.