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Salsa preparada preparada a fuego lento con pulpa de tomate, aceite de oliva virgen extra de la zona de Aprutino Pescarese, guindilla, ajo, cebolla y sal al gusto, es una cocina clásica romana y del Lazio con sabor picante.
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Salsa preparada preparada a fuego lento con pulpa de tomate, aceite de oliva virgen extra de la zona de Aprutino Pescarese, guindilla, ajo, cebolla y sal al gusto, es una cocina clásica romana y del Lazio con sabor picante. Combina bien con una de las formas de pasta corta más populares del mundo, Penne rigate, en la "tradicional sémola de trigo duro" o la versión "entera" de Rustichella d'Abruzzo.
Ingredientes: Pulpa de tomate 88%, aceite de oliva virgen extra 8%, pimiento picante 1,1%, ajo 1%, azúcar, sal, cebolla 0,5%.
Origen del tomate: Italia.
