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Cuvée Des Trolls 33cl

3,99 €

El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.

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Cuvée Des Trolls 33cl
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Más info Cuvée Des Trolls 33cl

Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería Le Brasse-Temps fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovaina la Nueva. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.

Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua, tiene un grado de alcohol del 7%.

El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.

Reúne, evidentemente, todos los estándares de calidad de las cervezas de la casa Dubuisson: es decir, se elabora mediante un proceso tradicional, sin ningún aditivo, lo que le confiere un carácter único. La Cuvée des Trolls está aromatizada con piel de naranja seca. La piel se añade al mosto en el momento de la ebullición. Con esto, se consigue que esta cerveza desprenda notas de frescor y aromas particularmente agradables y afrutados. En paladar, la Cuvée des Trolls es una cerveza redonda, constituida por sabores y gustos que destacan individualmente, pero logrando un equilibrio en el conjunto. Su amargor, acidez y dulzura se equilibran a la perfección, haciendo que esta sea una cerveza gustosa y sin desagradables asperezas.

La Cuvée des Trolls exhibe un color rubio pajizo.

Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.

Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.

Maridaje: aperitivos y platos ligeros de aves y pescados.

Dubuisson es la cervecería de propiedad familiar más antigua de Valonia todavía en funcionamiento. Abrieron sus puertas en 1769, y la familia Dubuisson se encuentra ahora en la octava generación como propietaria de esta fábrica de cerveza.

La marca que comercializa esta fábrica, aparte de la Cuvée des Trolls, en la Bush o, antes conocida como, Scaldis.

El termino Bush, hace referencia a la traducción de su propio nombre, Dubuisson, traducido es Del Bosque, en inglés la palabra es Bush.

La cervecería Dubuisson pone sus 250 años de historia, su pasión y su saber hacer al servicio de sus cervezas. Así es como ha construido una variada gama de cervezas, apta para diferentes momentos de degustación y que satisface los placeres de todos los amantes de la cerveza.

Con la gama Bush, ofrece cervezas de sabor puro. Ya sea el Bush Caractère, el Bush Tripel o la Bush de Noël, cada uno de ellos tiene una fuerte personalidad. También es el caso de la Surfine, unánimemente apreciada por los entendidos, y de las cervezas maduradas en barricas de roble. Por último, la gama Dubuisson incluye también cervezas festivas como Pêche Mel Bush, Fram Bush, Rasta Trolls y Cuvée des Trolls.

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