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14,98 €
Un fresco y sabroso espumoso del Penedès, ideal para tomar sólo y acompañar aperitivos. Irresistible al lado de arroces, pescados y mariscadas y postres de fruta.
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Vino espumoso rosado ecológico Clàssic Penedès de Macabeo y Garnacha con 20 meses en rima.
Ambas variedades proceden de viñedos con más de 30 años situados en el Penedès: la Macabeo proviene de 9 parcelas que encontramos en el Massís del Garraf y la Garnacha se cultiva en tres parcelas situadas en la subzona de la Conca del Riu Anoia. Todas ellas están cultivadas siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica.
La vinificación es tradicional, realizando la primera fermentación por separado según la variedad en depósitos de acero inoxidable. Una vez realizado el coupage del vino espumoso rosado AT Roca Brut Rosat Reserva 2020, con una proporción de 50% de cada variedad. Este vino espumoso ecológico reposa en la botella durante un mínimo de 20 meses antes de su degüelle.
Este vino espumoso rosado brut se rige por las pautas de la recién creada denominación Clàssic Penedès.
Un fresco y sabroso espumoso del Penedès, ideal para tomar sólo y acompañar aperitivos. Irresistible al lado de arroces, pescados y mariscadas y postres de fruta.
