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12 Meses en barricas francesas y americanas
Bicho raro: dícese de persona rara o con hábitos poco comunes.
En Barahonda han elaborado vinos principalmente con la variedad Monastrell.
He aquí su bicho raro, elaborado con Tintorera (70%), Syrah (20%) y donde la Monastrell (10%) es la variedad minoritaria. Pero, ¿quién no tiene algo de bicho raro?
Nota de cata:
Jugoso e intenso en boca, muestra notas sutiles de crianza y especias sobre fondo de fruta roja, robusto pero amable, con buen cuerpo, armonioso, complejo y único.
Recomendaciones:
Temperatura óptima de consumo 15º / 18ºC . Vino ideal para barbacoas y tapas.
