Cata: Brillante, morado. Ligeramente picante, característico del zumo de grosella negra. Dulce, suave e intenso, ligeramente ácido, característico del brote de grosella negra.
En 1755 en Burdeos, Francia, Marie Brizard ayudó a Thomas, un marinero de las Indias Occidentales, a salvarse de una fiebre alta. Él, a cambio, le dio la receta secreta de un licor con olor a anís, que requería 11 plantas, especias y frutas, y tenía una sensación extremadamente refrescante y aromática. Así nació Marie Brizard Anissete, el primer licor de Marie Brizard & Roger , nació. En 1765 se incorporaron a la producción nuevos licores como Parfait Amour, Fine Orange, Ginnama Liqueur y Coffee Liqueur, y se iniciaron las primeras exportaciones a Martinica y Santo Domingo. Hoy, los licores Marie Brizard se exportan a 120 países, con ventas de más de 200 millones de toneladas. botellas en todo el mundo.