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Garnatxa Reserva 12 Anos Perelada 37,5 cl

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Ofrecido por  Món la Cata Arenys de Munt
Las uvas procedentes de viñas de una edad superior a 40 años, se recogen con una ligera sobremaduración. Tras una ligera maceración, el mosto fermenta parcialmente y cuando el contenido de azúcares es el deseado se para la fermentación con alcohol vínico hasta llegar a la graduación.Envejecido por el método de "solera y criaderas", durante un mínimo de doce años, tiene un carácter cálido y sedoso.

 

Añada , Cavas del Castillo de Perelada, Empordà D.O.

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Detalles del producto

Las uvas procedentes de viñas de una edad superior a 40 años, se recogen con una ligera sobremaduración. Tras una ligera maceración, el mosto fermenta parcialmente y cuando el contenido de azúcares es el deseado se para la fermentación con alcohol vínico hasta llegar a la graduación.Envejecido por el método de "solera y criaderas", durante un mínimo de doce años, tiene un carácter cálido y sedoso.

 

Añada , Cavas del Castillo de Perelada, Empordà D.O.

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