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Soja verde mungo sin gluten TOO BIO 500 gr BIO

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Detalles del producto

Especie fabácea de origen asiático, muy cotizada por su alto contenido en fibra y proteína; y su buena digestibilidad.
-Ingredientes: Judía mungo (Soja verde)*
(*) Procedentes de agricultura ecológica
Modo de uso: como verdura, en cocidos, purés, sopas o como pasta vegetal.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valor energético: 313.5 kcal/1299kJ
Grasas: 1.2g
Grasas saturadas: 0.3g
Hidratos de carbono: 62.8g
Azúcares de hidratos de carbono: 1.5g
Fibra: 16.3g
Proteínas: 23.3 g
Sal: 0.015g

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