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Elaboración: Macerado con más de 20 extractos naturales, sobre una base de vino blanco de calidad, mosto de uva y alcohol vínico. Mínima intervención, sin clarificar, estabilizar ni filtrar. 17% vol.
Nota de cata :Ámbar brillante en copa. Hierbas botánicas leñosas, ajenjo, quinina y canela con gran complejidad en nariz. Entrada de cálidas especias junto a hierbas amargas en boca, piel de naranja escarchada, avellana y almendra, persistencia aromática sutil y profunda que mezcla el amargor con un toque floral de monte bajo especiado.
Maridaje y servicio: Cualquier momento es bueno para maridar y disfrutar de Cabecita Loca premium vermouth rojo. Tanto en un aperitivo, como en una comida principal o cena, o bien como copa after work o de tardeo, convertirá el momento en una experiencia gastronómica inolvidable. Aceitunas, mejillones, almejas, ahumados, atún, salmón o anchoas, son los mejores acompañantes para un viaje gastronómico sin igual.
Servir entre 8 y 10ºC.
Reconocimientos más importantes :Vermouth Trophy en International Wine Challenge 2022
Medalla de Oro 95 puntos en IWC 2022 Medalla de Plata 92 puntos en IWSC 2019
