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Vino tinto Borsao Berola 75 cl

11,17 €

Vendido por  Bodegas El Pilar Zaragoza

"Sabrosa fruta y envolvente madera a partes iguales"

 

  • Variedad: Garnacha 80% / Syrah 20%
  • Denominación de Origen Campo de Borja
  • Grado alcohólico: 14,5º
  • Temperatura ideal de servicio: 16ºC

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Borsao Berola

El Borsao Berola es un vino tinto elaborado por la bodega Borsao. Un vino basado en la uva de la variedad garnacha con un largo periodo de crianza en barrica de roble francés.

Un tinto redondo, fácil de beber y de postgusto largo.

 

Vino tinto Borsao Berola de 75 cl

 

 

 

Ficha de cata del Borsao Berola

El Viñedo

Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración del vino

Maceración durante 3 – 4 días y en total entre 12 -15 días.  Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º – 26º. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Cata del vino

VISTA

Color cereza intenso.


AROMA

Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados.


BOCA

Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

 

Maridaje

Indicado para carnes asadas y a la parrilla.

 

Especificaciones de Borsao Berola

 

Variedad

Garnacha 80%

Syrah 20%

Grado alcohólico

14,5º

Temperatura ideal de servicio

16ºC

 

La bodega Borsao

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