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Tiene un color amarillo pálido. Su nariz, intensa de limón confitado, se afirma luego con notas de mermelada de cítricos, acacia y tomillo. El ataque, muy fresco, revela una agradable tensión en boca donde se revelan aromas de limón confitado y flores blancas. Es un vino largo que termina en redondez con una ligera salinidad.
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Manteniendo su imagen tradicional, Maison Louis Latour se destaca como una de las casas más innovadoras de Borgoña. En 1979, se tomó la decisión de embarcarse en la elaboración de Chardonnay en Ardèche, una región donde los suelos arcillo-calcáreos se benefician de una insolación ideal. Chardonnay d'Ardèche tiene una crianza en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 meses. Es un vino fresco y fácil de beber.
Tiene un color amarillo pálido. Su nariz, intensa de limón confitado, se afirma luego con notas de mermelada de cítricos, acacia y tomillo. El ataque, muy fresco, revela una agradable tensión en boca donde se revelan aromas de limón confitado y flores blancas. Es un vino largo que termina en redondez con una ligera salinidad.
| BODEGA | Domaine Louis Latour |
| D.O. | Chablis A.O.C. (Francia) |
| FORMATO EN L | 0.75 |
| PESO EN GRAMOS | 1250 |
| GRADUACIÓN | 13,0º |
| AÑADA | 2019 |
| VARIEDADES | Chardonnay |
| TIPO DE VINO | Vino tranquilo |
| PAÍS | Francia |
Nuestro saber hacer de Borgoña se ha expresado en Ardèche desde finales de la década de 1970. Manteniendo su imagen tradicional, Maison Louis Latour se considera un punto de honor seguir siendo una de las Maisons más innovadoras de Borgoña. En 1979, se tomó la decisión de iniciar la elaboración de un Chardonnay en Ardèche, una región donde los suelos arcillo-calcáreos se benefician de una insolación ideal. No se hicieron concesiones en la calidad y estos vinos son ahora un éxito mundial.
