Mustillant - Ca La Mar Rosado Gramona 75 cl

Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor. Primera fermentación a baja temperatura. Para la segunda, usamos cepa de levadura seleccionada para conseguir la toma de espuma y su estabilidad.

Goloso, equilibrado, amplio y muy fresco. El Mediterráneo en la copa. Un vino de aguja natural elaborado con uvas de syrah y merlot que, tras años de trabajo por parte de Bodegas Gramona, ya cuenta con la certificación del Consejo Catalán de la Producción Agraria y Ecológica.

Cata

• Vista:  Color rosado intenso casi color frambuesa
• Nariz:  Buena intensidad, con mucha fruta roja como fresas silvestres y arándanos. Notas golosas con cierto recuerdo a piruleta y un leve recuerdo de hinojo.
• Boca:  Entrada golosa, con volumen y estructura. El carbónico resulta muy agradable con finas perlas rozando el paladar de forma gustosa y alegre. 

Características

Bodega:  Gramona

D.O.:  Penedés D.O.

Formato: 75cl

Graduación: 12,0º

Variedad:  Syrah-Merlot

Tipo de vino:  Vino de aguja

País: España

Región:  Cataluña

Pueblo/Ciudad:  Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)