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Es la colección Premium de la bodega. Viñedos de mas de 75 años sobre terreno pedragoso. Selección de viñedos. Recogida manual en cajas pequeñas. Añadas excepcionales Fermentación de depósito de Acero Inoxidable.A.Producción limitada a 7.560 botellas.
Crianza:11 meses en barrica de roble (80% frances, 20% americano)
Vista: Color rojo rubí profundo con ribetes violáceos
Nariz: Aromas pronunciados y frutales de fresa, hierbabuena y caramelo
Boca: Entrada agradable y afrutada, una sensación viva y con taninos maduros y equilibrados.
Maridaje: Carnes rojas, carpaccios, ibéricos, postres con chocolate negro.
Vol.14%
