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Vino tinto - Hop hop (2018)

25,00 €

Vendido por  Bodegas Lozano Zaragoza
Nuevo vino de la bodega del Somontano El Grillo y La Luna. 13 meses de barrica francesa de grano medio y fino.

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Muy aromático y agradableen boca, con una entrada suave, pero estructurado y equilibrado. 50% Garnacha y 50% Syrah.

Vino intenso rojo cereza con capa alta. En nariz con intensos aromas de frutas rojas maduras y expresivas, apuntes balsámicos sobre un inferior de madera muy integrada en roble francés. En boca resulta un vino con estructura muy expresiva con taninos aterciopelados y personalidad. Con un final largo y persistente. Los aromas balsámicos se destacan y las frutas rojas maduras también. Equilibrado y goloso.

Este vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 225 litros. Permanece con sus lías durante 5 meses, con girado manual de la barrica 2 veces por semana(para ganar suavidad y volumen en boca). Posteriormente,se trasiega y se deja reposar 8 meses más en barrica.

 

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