Bonpas Reserve 75 cl

Limpio, límpido y brillante. Color granate con reflejos rojizos. Presenta una intensidad de capa mediana-baja. Muy agradable a la vista.

En nariz, presenta muy buena complejidad aromática, pero cabe destacar que es todo un espectaculo de notas de especias, donde encontramos; pimienta negra de grano, clavo, regaliz y con más sutileza despuntan las notas anisadas. Todo con aromas de fruta roja y negra ciertamente madura y con una sensación impalpable de fruta alicorada.

Entrada en boca donde se presenta con una sensación sápida y con muy buena mineralidad. Taninos presentes y ligeramente secantes. Largo, fresco y persistente.

Los vinos de Côtes-du-Rhône son una denominación de origen controlada que se encuentra en la región vinícola del valle del Ródano, en el sureste de Francia. Esta región produce vinos tintos, blancos y rosados que son reconocidos por su sabor afrutado y especiado, y su carácter suave y fácil de beber.

Los vinos tintos de Côtes-du-Rhône se elaboran principalmente con uvas Grenache, Syrah y Mourvèdre, aunque también pueden incluir otras variedades como Carignan, Cinsault y Counoise. Estos vinos suelen ser de cuerpo medio a completo, con sabores a frutas maduras como cerezas, moras y ciruelas, junto con notas especiadas de canela, pimienta negra y regaliz. Algunos de los tintos más famosos de la región son los vinos Châteauneuf-du-Pape y Gigondas.

Los vinos blancos se elaboran principalmente con uvas blancas como Viognier, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc y Clairette. Estos vinos suelen ser aromáticos, con notas a frutas de hueso como melocotones y albaricoques, y también pueden presentar notas florales de acacia y madreselva. Los vinos rosados se elaboran con las mismas uvas que los tintos, pero se les permite una maceración más corta, lo que les da un color rosa pálido. Estos vinos suelen ser frescos y afrutados, con sabores a fresas y frambuesas, y son excelentes como aperitivo o para acompañar comidas ligeras como ensaladas y mariscos.