Galletas Nuria Originales, Birba

Harina de trigo (64,7%), azúcar, mantequilla (7%), leche entera en polvo (1,6%), aceite de oliva (1,6%), huevos frescos (1,1%), dextrosa, jarabe de glucosa, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), sal, aroma de vainillina.

470 gramos.

El proceso de elaboración de las galletas Birba es, junto con la calidad de los ingredientes utilizados, una de nuestras principales diferencias. En Birba elaboramos cada galleta con la misma ilusión, cuidado y dedicación que hace más de cien años. El paso de los años no ha cambiado nuestra manera de hacer las galletas, y podemos decir con orgullo que dedicamos a cada galleta el tiempo que se merece.Trabajamos la masa al estilo tradicional, con el mismo proceso artesanal que en 1893. Horneamos cada galleta lentamente, para obtener el tueste óptimo de cada una. De esta manera, además de un tostado único, se consigue la textura crujiente que tanto nos caracteriza. Se trata de un proceso artesanal que respeta al máximo las características de los ingredientes y que tiene como resultado galletas de la mejor calidad. Recetas tradicionales de siempre y nuevas recetas fieles siempre a nuestra filosofía de máxima calidad.