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American Dream Red Rye IPA
Cerveza de color rojizo. Espuma color marfil. De carbonatación baja-media. Lo primero que destaca es un gran aroma a frutas cítricas, pero también a melocotón, gracias al lúpulo Ekuanot. El centeno también está muy presente en nariz. En boca es increíblemente sedosa, pero también potente de cuerpo. La malta, muy presente, se funde con los sabores y el toque resinoso del lúpulo, acompañados por los deliciosos esteres afrutados de la levadura, para volver de nuevo al centeno, que se apodera de la boca con ese toque especiado tan característico.
Ingredientes: Maltas Golden Promise, centeno y caramelo. Lúpulos: Simcoe, Citra y Ekuanot.
Color rojizo.
Una cerveza, que a pesar de su complejidad, es muy fácil de beber.
Maridaje
Platos de carne a la brasa, asados, mariscos, quesos curados y comidas especiadas y picantes.
