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Espumoso Alsina Brut Nature Reserva Eco

10,26 €

Alsina Brut Nature Reserva Eco es un cava suave, cuya extracción del mosto flor se realiza con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables.

Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.

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Espumoso Alsina Brut Nature Reserva Eco
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Más info Espumoso Alsina Brut Nature Reserva Eco

Espumoso Alsina Brut Nature Reserva Eco

Alsina Brut Nature Reserva Eco Alsina Brut Nature Reserva Eco es un cava suave, cuya extracción del mosto flor se realiza con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables.

Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.

Un cava elaborado de forma ecológica, su larga crianza de 4 años lo ha trasformado en un cava suave y bien armonizado bajo en acidez.

Color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona.

En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca.

boca con frescura y equilibrio.

Medalla de plata Mundus Vini 2019 (cosecha 2019) y 87 puntos Guía Peñín 2012 (cosecha 2015).

Graduación alcohólica: 12 % vol.

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