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Una fermentación a baja temperatura que retiene todos los aromas primarios.
Y, finalmente, tras el reposo, el degüelle: sin adición de licor de expedición.
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Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel Raimat Brut Nature se elabora con uvas seleccionadas Chardonnay-Xarel lo y Pinot Noir, procedentes exclusivamente de los viñedos de Raimat.
Una fermentación a baja temperatura que retiene todos los aromas primarios.
Y, finalmente, tras el reposo, el degüelle: sin adición de licor de expedición.
Se trata de un cava con finas burbujas que se mantienen en la copa, creando una suave espuma blanca que lo hace fácilmente reconocible.
La característica principal de este cava es la gran limpidez de aromas: melocotones, fruta madura de primavera, integrados con alegres notas cítricas.
En su paso en boca la vitalidad de este cava se aprecia rápidamente, suavizada por el cuerpo importante.
Graduación alcohólica: 11,5 % voL.
