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Alceño Organic permanece durante 3-4 meses en barricas de roble francés y americano para que su vida sea más prolongada.
vino de capa media-alta, aromas de fruta negra y roja madura con toques torrefactos y especiados, en boca es profundo y suave.
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Alceño Organic Es un vino natural, procede del coupage de Monastrell, Syrah y Garnacha de parcelas cultivadas bajo la certificación de agricultura ecológica, se realiza una elaboración para mantener las cualidades de la uva con el menor aporte de SO2.
Alceño Organic permanece durante 3-4 meses en barricas de roble francés y americano para que su vida sea más prolongada.
vino de capa media-alta, aromas de fruta negra y roja madura con toques torrefactos y especiados, en boca es profundo y suave.
vino elaborado por Bodegas Alceño , una bodega que fue fundada el 1870 por Roque Martínez, junto a dos socios.
Se convirtió en la primera bodega comercial en Jumilla.
Actualmente, es la cuarta generación de la familia la que se encuentra al mando de la bodega.
El clima en esta zona es mediterráneo continentalizado de carácter semiárido.
Se caracteriza por la escasez de lluvias a lo largo del año y temperaturas medias que oscilan entre los 13ºC y los 18ºC.
Este vino es un coupage de Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de nuestros viñedos más viejos de uva Monastrell plantados sobre suelos calcáreos y pedregosos, a unos 600 y 800 metros por encima del nivel del mar.
Alceño Monastrell 12 meses permaneció cuatro meses en nuevos barriles de roble francés (50%) y americanos (50%) para llevar a cabo el proceso de crianza.
