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000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Las uvas son fermentadas por separado en depósito de acero inoxidable y posteriormente permanecen 4 meses en barricas de roble Francés.
Laya es un vino tinto elaborado en la Denominación de Origen Almansa por Bodegas Atalaya.
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Laya Laya está elaborado con uvas de Garnacha tinto rera y Monastrell, provenientes de viñedos de la zona de Almansa entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Las uvas son fermentadas por separado en depósito de acero inoxidable y posteriormente permanecen 4 meses en barricas de roble Francés.
Laya es un vino tinto elaborado en la Denominación de Origen Almansa por Bodegas Atalaya.
Esta bodega pertenece al Grupo Gil Family Estates, propietario de otras conocidas bodegas como Bodega Juan Gil.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Temperatura de servicio: 16º C.
75 cl.
Maridaje: Parrillada de verduras, pasta con salsa de marisco, lentejas con chorizo, setas al cabrales, caza de pluma, arroz con conejo, quesos y embutidos.
