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26,10 €
Elaborado de manera tradicional, es despalillado para posteriormente comenzar con la fermentación alcohólica en grandes depósitos de acero inoxidable.
Es un envejecimiento un pelín largo para ser un crianza puesto que permanece 18 meses en barricas de roble americano y después unos 6 meses reposando en la propia botella.
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Pesquera Crianza al mejor precio Os presentamos este Pesquera Crianza a un precio espectacular: un vino tinto de la Ribera del Duero que no deja indiferente a nuestros clientes.
Elaborado de manera tradicional, es despalillado para posteriormente comenzar con la fermentación alcohólica en grandes depósitos de acero inoxidable.
Es un envejecimiento un pelín largo para ser un crianza puesto que permanece 18 meses en barricas de roble americano y después unos 6 meses reposando en la propia botella.
Es un vino que evoluciona en la botella, por eso, recomendamos decantarlo durante 30 minutos antes de servirlo , de esta manera permites que el vino se oxigene y se suavice su sabor.
Los productores de este Ribera del Duero son partidarios de una elaboración un poco más natural por lo que podríamos encontrar algunos sedimentos ya que, es posible, que no se haya sometido al típico proceso de filtración, lo que le da un carácter un poco más natural, lo que para muchos sería una mejora de la calidad del vino.
Se trata de un vino tinto de color rubí con el típico ribete violáceo que caracteriza a los vinos crianza.
Este fantástico caldo se presenta con un aspecto limpio y de capa intensa.
Intensos aromas en nariz con predominios de notas balsámicas y frutas bien maduras, para finalmente dejar pasar las notas más especiadas que le otorgan el envejecimiento de las barricas de roble americano.
En boca entra con cuerpo, carnoso y con los taninos persistentes y redondos continuando en boca hasta el final, quedando una acidez bien integrada en nuestro paladar.
Después de catarlo llegaría el posgusto, conde aparecen ciertos matices a regaliz.
Marida bien con quesos fuertes manchegos (oveja o vaca) arroz con conejo, carnes a la barbacoa, calderetas de carne o estofados, asados de cabrito o cordero, etc.
