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Variedad: 100% Garnacha Origen: Master Winemakers (Carlos Ruben) Tipo: Cava Brut salvaje
En la región de Béziers se pueden encontrar las últimas huellas de los galets roulés, los típicos y gruesos guijarros del Ródano de Châteauneuf-du-pape. Aquí encontramos una preciosa garnacha blanca, completamente diferente a la de La Terra Alta. Muy mediterráneo, rico y mineral a la vez, la combinación perfecta con los ácidos de Terra Alta y una oda al mar Mediterráneo que nos ha dado tantos vinos maravillosos, Bassin.
Nota de cata: Burbujas finas y persistentes pero no excesivas que no te dejen apreciar la finura de este espumoso. Aromas a flores blancos con un aroma final de piña. Agradable sensación de boca y equilibrio perfecto entre el alcohol, la acidez y la dulzura.
